四川藏区首家“肯德基连锁餐厅”即将亮相康定

      本网讯 “闭店促销”“全场打折”“最后1天”，印有这样显著字眼的促销广告，已经在位于康定市后街的“民贸公司一门市”出现了近半个月。3月26日，是对外公开“限时促销”的最后一天，偌大的店面内全是“挤”进来的消费者，大家抢购着“衣、帽、被盖、床单”等生活用品......

     “康定民族贸易有限责任公司”，这可是全州零售业的“金字招牌”。人们猜测，这个位于城区人流量最密集黄金地段的“老字号超市”，绝不会因经营问题而“倒闭”，相反，这肯定是经营者为提质升级施展的“乾坤大挪移”。

      4月9日上午，记者在该门市见到了去年刚评为“改革开放40年四川百名杰出民营企业家”的康定民族贸易有限责任公司董事长兼总经理邓雪凯。

    “预计一门市将会成为四川藏区首家肯德基连锁餐厅！”这位年轻的成功企业家，向我们透露了一个巨大的“商业机密”，“我们已经向KFC中国总部持续申请了几年，期待这300多平方米的门市成为世界最大连锁餐厅的特许经营店。”

     肯德基餐厅即将出现在甘孜，这意味着什么？

     1987年在北京前门，出现了中国第一家肯德基餐厅。随后的30多年里，“KFC”标志性的“上校老爷爷”LOGO渐渐出现在中国各地大中型城市中，商业区、城市地标广场、机场、风景区，城市人流量较大的繁华地段都有销售炸鸡、汉堡、盖饭等快餐食品的“肯德基餐厅”。这个在中国发展最迅速的快餐连锁企业，因其严格的“特许经营”准入机制，在某种程度上甚至成为衡量城市规模和居民消费水平的“标尺”。

     邓雪凯告诉记者：“肯德基是由世界500强企业百胜餐饮集团经营，对选址要求非常严格，据我们了解仅有非农业人口大于15万以上的，每年人均消费大于人民币6000元的城市才符合要求。”

     正因为如此严苛的条件，“康定民贸”此次成功牵手“肯德基”，才显得弥足珍贵。

    “可以透露的是，这是一次相当不容易的谈判沟通过程。”邓雪凯表示，将公司历史最悠久的门市“升级”为世界500强企业的连锁店，更是为了学习其在经营管理上的先进理念，“民贸公司的发展模式，和肯德基的  连锁体制有相似的地方，目前‘康定民贸’有零售网点40个，其中直销店25个，还在发展壮大中，此时引进KFC，可以让我们近距离感受国际连锁企业管理和经营上的领先之处。”

     而此次康定市能被“肯德基”相中，与近几年我州各方面基础条件快速发展也密不可分。

  “2018年年底雅康高速全线通车，交通条件得到了前所未有的提升，物流运输速度加快，客观上给连锁餐厅运送原材料提供极大便利。”邓雪凯说，“KFC”看中的，是甘孜州的发展潜力，“新闻报道数据显示，仅2019春节黄金周，全州7天共接待游客近50万人次，今后到甘孜旅游的人会越来越多，这就给销售业提供了巨大的市场。”

      目前，位于康定城区的肯德基连锁餐厅，正在进行紧锣密鼓的装修。预计5月底，将正式开门迎客。记者  肖宵