1、什么是甲恩茶?甲恩茶是甘孜县独具风味的茶，也是其他藏区少见的清茶， 甲恩在甘孜城乡极为普遍。 甲恩茶的制作简单、方便，把雪山桑叶盛入一大锅内加上白碱或苏打，掺水一道煮至水干色乌黑为止，然后将煮好的甲恩茶晒干收好。每次烧茶抓一撮就行了，也可泡在开水里直接饮用。煮出的甲恩茶不仅色美， 而且利胃降血。
    2、甲恩酥油茶的制作方法甲恩酥油茶的制作方法：先用茶罐把茶烧开，再把茶倒入专制的茶桶中，入酥油、盐、少许牛奶或奶粉，用搅棒上下反复搅打四、五十次后即可斟用。茶不仅色美味香，回味无穷，还有御寒、耐饿、提神之功效。