“火烧子”是康东农区尤其是半高山地区的特色面食。当地民众将生玉米面饼埋于炭火灰中，慢慢烧热，熟后吹拍净饼面上的炭灰，以酸菜汤下食。

   “锅圈子”是在生铁锅里烘洋芋(洋芋用油盐炒后加水)，洋芋之上沿锅壁贴一圈经发酵后的呈环状的面团，大火烘蒸，蒸出的馍呈环状，质松且带洋芋香，底有一层锅巴。

巴塘一带喜做一硕大的包子，众人围而共食，称“团结包子”。其他如牛肉蒸饺、酸菜面卷、酥油汤饼、“郭熟”煮饼等都是特色食品。

巴塘“银丝”长面，面粉中加蛋清，手工擀出的面条又细又长，制作精细，臊子汤精工配制，吃法考究，以小碗翻到大碗内再吃。