康定红皮萝卜的妙用-吃在康巴-康巴传媒网
  您所在的位置:康巴传媒网 >> 资讯 >> 旅游资讯 >> 吃在康巴 >> 浏览文章

康定红皮萝卜的妙用

本网综合    2018年07月30日

康定红皮萝卜是康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品,曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。该产品皮红肉白,根茎粗壮,肉质脆嫩,鲜食煲汤均可,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳等功能,倍受专家好评和广大消费者亲睐,近年来已成为旅游消费品和赠送佳品,并远销雅安、成都、重庆等城地。

为使康定红皮萝卜发挥品牌效益,促进群众增收,炉城镇在州县农技部门的精心指导下,在白土、老榆林、新榆林、金刚和南吾等村不定期举办红皮萝卜标准化栽培种植技术,向群众讲授品牌意识和种植实用技术,深入到田间地头现场演示。目前,已建成康定红皮萝卜标准化种植基地126亩,良繁基地5亩,预计产量达350吨,至此,红皮萝卜不仅能得到一定的推广,更成为了藏区人民致富增收的好帮手。

康定红皮萝卜的妙用:

1、治角膜软化症:红皮萝卜100克,鸡蛋2个。先将红皮萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。

2、治百日咳:康定红皮萝卜卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。

3、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:红皮萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。


  • 上一篇:高原无鳞雪鱼
  • 下一篇:烤松茸