甘孜日报 2023年06月20日
◎康定市回民小学四年级一班 涂诗淇
端午节年年有,但如何过一个不一样的端午节成为我今年的“心事”。这不,眼看端午节就到了眼前,我决定今年的端午节一定要“自食其力”,全程参与!
说干就干,在“家务专家”外婆的指导下,我从“小事”做起——洗粽叶。一张张“灰头土脸”的粽叶慵懒地躺在水池里像是在等着我这个“搓澡工”伺候,“这点小事分分钟搞定。”我嘴里念叨,挽起袖子、拧开龙头、放出清水、拿起海绵在粽叶身上擦拭起来,“脑袋”“皱纹”“前胸”“后背”全身无死角的清洗到位,原本还污泥满身的粽叶在我的擦洗下露出碧绿的身姿,精神抖擞地站到簸箕里。我越干越起劲,越干越卖力,一不小心手里的一大片粽叶被我活生生一分为二,我一脸茫然地望向外婆,外婆笑嘻嘻地说:“乐极生悲了吧!洗粽叶要既快又轻才行。”于是我收拾起得意的心,小心地清洗起来,一张、两张、三张……一分钟、两分钟、三分钟……终于洗完了所有的粽叶,挺立起身子的那一刻,我突然觉得“小腰”有些酸痛,看来小事也费力呀!
进入下一个流程——准备食材,我按照外婆的指示,轻松地让糯米、绿豆、红豆都泡进了“温泉”,一粒粒油沙沙的咸蛋黄、一块块肥瘦相间的肉块也整装待发,这个环节毫无波澜。
我愉快地继续推进流程——包粽子,学着外婆的样子,我拿起一张粽叶卷成“漏斗”拿在左手,右手将一大勺糯米和肉块放入“漏斗”,煞有介事的学着外婆用一支筷子在里面捅了几下,然后左手稍微用力将整个粽身捏成圆锥形,右手配合着用多出的粽叶盖在“漏斗”口封住被捏出的三个角。“看,已经成型啦!”我开心地向外婆展示,外婆投来赞许的目光。我有些小得意了,“包粽子也太简单了点。”心里想着,右手拿起绳子的一头放在嘴里用牙咬着,另一头去绕粽子的身子,就在这一刻不知怎的左手和右手却有些不协调,“哗啦”一声,成型的粽子一下全部散开,白花花的糯米和肉块“四面突围”,搞得我措手不及,两只手不知往哪里使,外婆哈哈大笑起来说:“你呀,大意失荆州了吧!捏粽子的手一定要力道均匀,特别是绕绳时一定不能顾左不顾右。”我羞愧的低下了头,是呀,刚才自己不就是得意忘形放松了左手吗?于是,我认真地又重头开始,这一次,我汲取了教训,仔细对待每一步、每一个动作,哇!一个四角分明、身材圆润的粽子终于站立在我手中!
经过数小时的劳动和等待,终于吃上了自己亲手制作的美食,当软糯又富含粽叶清香的粽子入口的那一刻,我深深体会到劳动的成果是所有果实中最甜美的,这个端午真特别!
指导老师:易明蓉