大葱收割现场。

    装车。

    打捆。

    精品大葱。

    ■道孚县委中心报道组 张德禧/文 徐鑫 胡英强/图

    11月的高原，寒意渐浓。“扎西书记，明天上午8点大葱基地需要28个小工打捆大葱上车…”5日，道孚县沟尔普村支部书记四郎扎西接到大葱基地管理人员叶洪亚的电话，四郎扎西说这是他今年接到安排村民到大葱基地务工的无数个电话中的一个。

    第二天，当阳光刚洒在麻孜乡沟尔普村大葱基地时，四郎扎西和村民们已将收割好的大葱打捆上车，看着这丰收的景象，大家都抑制不住内心的喜悦。这是甘孜州首个国家地理标志保护产品种植基地的产品——道孚大葱要运送到成都大面积上市了。四郎扎西从未想过道孚大葱能发展成如此规模卖到大城市，既让村民学到技术又能让村民增收，这让他这个支部书记感到很自豪。

    大葱丰收 做大做强产业农民笑开颜

    “大葱的亩产是4650斤，300亩的产量是139.5万斤。10月23日开始大面积上市以来，每周运20吨，分两次运，第一次运的10吨两天半就销售一空。”大葱基地的管理人员叶洪亚开心地说。

    大葱运送至成都后，通过线上线下两个平台销售，线上主推直径1厘米、葱白长35厘米的每公斤50元精品大葱，线下主供道孚城区农贸市场、成都大型农贸市场、酒店和餐厅，每公斤2元至4元，预计50天将完成销售。

    “以前在院里种一点葱自己吃，有多余的就拿到市场上去卖，现在这样大规模地种，我是第一次见到，开始时很担心那么多葱怎么卖得出去，而现在每天都在基地里打捆大葱，看着一车一车地运出去，才明白道孚大葱这么受欢迎，希望道孚大葱卖得越来越好，我们的收入也会越来越高！哈哈哈……”贫困户拥泽一边说一边爽朗地大笑着。

    “今年以来，我们立足道孚资源特点，以市场化为导向，以规模化为取向，以特色化为走向，努力探索企业带动、群众参与的产业扶贫新路子，致力扩大脱贫攻坚的溢出效应。”道孚县委书记蒲永峰说。

    土地流转 贫困户增收增技术

    “我们家2亩土地年初就以630元/亩流转给志华农场了，平时我在基地打工每天有150元的收入，老公也在县城打工，这样算起来今年增收了2万元，去年生病借的钱慢慢还清了……基地里面种葱子和家里种是两回事，基地里面有技术人员进行专门的讲解示范，然后我们自己慢慢到实地练习。”沟尔普村贫困户充翁格美这样说。

    笔者看到，充翁格美熟练地先用铲子从田地的侧面挖下去2寸深，将大葱拔出来掸去根须的泥土，然后将断根的、中等的、大的大葱分别堆放，每15斤左右打捆，每10捆过称后搬运装车。据他介绍，现在基地的大葱每周要装两次车，每次装10吨。

    笔者走访了解到，大葱基地除了3个管理人员，村上的贫困户负责平时的田间管理。同时，根据大葱的生长周期，基地的技术人员轮流为村民进行培训讲解，比如这次大葱收割，村上的农民夜校就专门为村民讲解收割程序，然后让他们在基地实训。据统计，今年开展种植技术培训60余场，培训人员2000余人次。

    相关链接 道孚大葱有着500年的种植历史，因土层深厚、富含有机质且酸碱度PH值在7.0至7.5之间沙壤土的地理环境，日照时间长、昼夜温差大，年相对湿度70%的自然环境，在充分的光合作用下生长的大葱呈管状，有蜡质，单株较重、植株高大，假茎洁白美观，葱叶翠绿艳丽，质好口感佳，风味独特，2004年道孚大葱获得了农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证，2014年经国家质量监督检验检疫总局的批准，道孚大葱成为国家地理标志保护产品。2017年，道孚县委县政府引进成都市郫都区志华农场在麻孜乡沟尔普村流转300亩土地种植道孚大葱，开启了我州首个国家地理标志保护产品的产业种植基地。