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康定市市场监督管理局守好食品安全关

甘孜日报    2020年08月27日

   本网讯 日前,康定市市场监督管理局工作组抽调工作人员组成检查组,检查了康定市新城农贸市场、中小型餐饮店。

   检查组先到各餐饮店厨房查看了食品安全卫生情况,翻阅了近期台账,检查了证照上墙、消毒记录、文明就餐提示贴等情况。针对存在的问题,要求餐饮店负责人限期整改,抓紧落实。在新城农贸市场,检查组仔细检查了市场摊位摆放、熟食摊从业人员健康证、地面保洁等状况,认为市场营业规范,摆放位置合理,卫生设施较完善,但地面保洁状况有待改善,要求相关摊主尽快整改。

   该局工作人员嘎登告诉记者:“近期是旅游旺季,疫情防控还没有完全结束,必须加强餐饮业、农贸市场的检查力度。再加上复工复产节奏加快,开张的新店增多,必须加强对餐饮业的管理,严把食品安全关、质量关。”

   据悉,检查中,工作人员还按照州市场监管局、州消委会、州个私协联合发出的倡议,鼓励各经营者采用节能减排设备,开展节能节水改造,推动绿色厨房创建;倡导“光盘行动”,制止餐饮浪费行为,减少餐厨垃圾。见习记者 白玛央忠

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