深入农村集体聚餐现场开展宣传指导。

◎州市场监督管理局 文/图

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。食先辈之力，而不知其中之劳辛，是可耻的。为贯彻落实习近平总书记关于反食品浪费工作的重要指示精神，州市场监管局带头增强厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的政治自觉，深入学习《中华人民共和国反食品浪费法》，始终保持勤俭节约的优良作风，引导公众形成良好的就餐习惯，全力做好制止餐饮浪费工作。

强化宣传引领，形成社会共治。制作藏汉双语宣传资料，广泛开展线上线下宣传，充分利用微信、QQ群、网红直播等媒介通过公益广告、图解和短视频等多种形式大力宣传《中华人民共和国反食品浪费法》和制止餐饮浪费工作，切实提高群众知晓率和参与度。同时深入学校、机关单位、餐饮服务单位、社区及农牧区发放倡议书、开展有奖问答、设置宣传展板、张贴宣传海报等方式进行实地宣传引导，畅通“12315”投诉举报渠道，引导公众积极参与监督。

强化督导规范，落实“光盘”要求。结合食品安全“两个责任”，提醒指导包保干部在对包保主体开展督导时，既要严格食品安全检查，还要将餐饮服务场所醒目位置张贴摆放反餐饮浪费标识和文明用餐标语，菜单中增加小份菜、半份菜，点餐时主动提醒消费者适量点餐，免费提供食品打包盒（袋），实行明码标价等一并纳入督导内容，切实将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。

强化执法检查，严查浪费行为。紧紧围绕餐饮外卖点餐、婚宴、坝坝宴、自助餐和单位食堂等重点领域，持续深入开展专项整治，对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导误导消费者超量点餐造成明显浪费，以及食品生产经营过程中造成严重食品浪费的食品生产经营者进行严肃查处。同时，加强对餐饮浪费违法行为曝光，借助抖音、今日头条、康巴传媒等主流媒介向社会公示典型案例，警示和提醒广大经营者和消费者规范经营、理性消费。