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青花椒种出富民大产业

甘孜日报    2018年06月12日

杨慧全(左一)与村民一道查看安装完毕的花椒烘干设备。

    花椒产业是康定市鱼通乡舍联村的一个新兴产业,如今全村家家户户都在种植花椒树。800亩的花椒产业园已经成为舍联村民的“摇钱树”,已经挂果的400亩花椒,年产值在300万元以上,仅花椒收入,全村人均收入就在4000元以上,依托花椒产业,再过几年,舍联村村民的收入还将翻番,舍联村成了康定市有名的“花椒村”。

    ◎实习记者 包小玉 本网记者 马建华 /

    发展花椒产业

    舍联村实现整村脱贫摘帽

    “青花椒施肥每年保持4——5 次,栽培人员要注意还阳肥、月母肥、促花壮芽肥和壮果肥的施肥时间和施肥次数。还阳肥,即是催芽肥,一般在果实正式采摘之前的10——15 天开始施肥工作,使用兑清粪水灌施或者撒施的方法进行施肥,在整体上保证施肥的效果;月母肥,通常会选择8——10 月为施肥时间,尽可能在降雨前后完成施肥工作,主要是向土壤施入有机肥,同时又包括复合肥、油饼(腐熟);花壮芽肥,一般选择在1 月上旬——2 月上旬的时间开始施肥;壮果肥,通常会选择在4 月上旬的时间进行施肥,主要是施入磷肥、钾肥等。”610日一大早,康定市鱼通乡舍联村村民杨爱富在市农业部门技术人员的指导下,精心开展花椒叶面施肥作业,技术人员讲解的技术要领,他已经铭记在心。

    “我自从大面积种植花椒以来,得益于市农业部门每年定期上门给我提供免费技术服务。”杨爱富激动之情溢于言表,10年前,苦于找不到增收致富的产业,在农业部门的支持下,我种植了10多亩花椒,10年过去了,花椒树已经成为了我们家的“摇钱树”,光花椒一年的收入就在8万元以上,我家里只有4口人,人均收入早已经超过了2万元。尝到发展花椒产业的甜头,我已经扩大到了20亩,再过几年,收入还要翻番。杨爱富自信地说,这两年,花椒市场价稳定,每市斤可以卖到40元。如今的舍联村,山上山下全种上花椒树,掀起了种植花椒树的热潮。杨爱富介绍,舍联村种植的花椒树全都是青花椒,舍联村海拔和气候非常适合这种花椒树生长,而且这种花椒树不容易长虫,村民管理起来不麻烦,省心又省力。“以前这里是荒芜的坡薄地,自从发展花椒产业后,不仅可以绿化荒山,还为群众建起了一座座‘绿色银行’。”杨爱富喜滋滋地说。

    在发展花椒产业中,康定市首先强化花椒种苗生产的标准化指导,培育优质、抗杂、高产苗木,积极推进标准化种植,抓好中耕管理,大力培养花椒种植管理的“田秀才”和“土专家”,做到“村有土专家、户有明白人”,努力做到“栽一棵、活一棵,种一片、成一片”,让花椒早挂果、多挂果、出好果。

    舍联村村支部书记杨慧全告诉记者,该村共有209880人,其中贫困户有28104人。过去村里产业结构比较单一,村民主要种植土豆和玉米,玉米亩产收入才几百元,由于收入低,村民在温饱线上苦苦挣扎。近年来,市农业部门多次到村上“把脉问诊”,通过实地调研,认为该村具备发展花椒产业的独特优势,通过先期花椒种植大户的引领作用,村民们发展花椒产业的积极性高涨。目前,全村种植花椒面积800亩,已挂果面积400亩。每亩花椒干产量200多斤,按照均价40元计算,亩产值在8000元以上,是种植玉米的三倍,仅花椒产值就达300多万元,目前,村里还发展了仙桃、羊肚菌、水果、蔬菜等产业,2017年,全村人均纯收入已达7000余元,已实现整村脱贫摘帽。

    借力品牌优势

    做大做强花椒产业

   “目前,我们花椒产业存在基地经营粗放、加工转化不足、没有形成知名品牌、保障支撑不力等短板。在刚刚结束的全省推进花椒产业健康发展现场会上,已经正式提出今后五年四川花椒产业发展‘路线图’。为加快实现四川花椒产业由大变强,今后五年,我省将以提高质量和效益为核心,不断提升花椒产业规模化、标准化、集约化、品牌化水平。具体而言,就是要增加省级财政专项资金,聚集省内外科研力量,攻克技术难关;建立基地质量认证体系,整合涉农资金,完善种植基地水网、路网;牢牢抓住初加工这个促农增收致富的‘牛鼻子’,在集中种植区布局初加工设施,强化深加工领域研发利用;以省花椒产业联盟为主体,打造‘四川花椒’省级公用品牌;建设花椒营销网络和信息服务平台,推动四川花椒统一标准、统一经营、统一品牌和统一销售。”市农业局工作人员带来的利好消息让村民们精神为之一振:“这下我们有盼头了。”杨慧全说,尽管舍联村花椒种植已经初具规模,但还没有注册商标品牌,处于单打独斗的劣势,市场知名度不高,主要依靠商贩上门收购,还没有打入内地市场。

    初夏时节,舍联村800余亩花椒产业园里一片生机盎然的景象,在烈日照耀下,翠绿的枝条迎风摇曳,茂密的叶片下,饱满的果实坠满枝头。记者看到,十几名村民正在花椒园里进行除草施肥工作。“你看,今年花椒果实惹人爱,今年肯定又是个丰收年。”村民告诉记者,自从村上发展花椒产业以来,大家都受益于花椒产业,村里的年轻人也不再外出打工,从事清杂、除草、栽苗、施肥及一些比较细致的管护工作,忙碌一年总有好的收成,再累也值得。

    “为了做大做强花椒产业,我们村委干部专程到雅安市汉源县考察了花椒产业,品牌包装、产品精细化加工,我们大开眼界,受到了有益的启示。”杨慧全说,过去,花椒采摘后,依靠自然风干,耗时一个多月,影响了产品上市,村委会把购买花椒烘干设备的请示递交到市上,市政府立即投入40万元扶贫资金购买烘干设备。记者看到,占地面积100余平方米的烘干房已经建成,烘干设备已经安装到位。“烘干设备一天可以烘干6吨花椒,24小时即可烘干成干花椒,村民一天可采摘100斤花椒。今年预计花椒总产量50万斤,产值在300万元以上。”杨慧全站在烘干房向前来参观的村民介绍说。“这下安逸了,新鲜花椒采摘后,直接拿过来烘干,省时省力,还能够卖上好价钱。”村民们个个喜笑颜开。鱼通乡将根据地形地貌及气候特点,坚持因地制宜,科学调整产业结构,将产业发展与生态建设相结合,在适合种植花椒树的村大力发展花椒产业,让花椒产业带动群众脱贫致富。

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