甘孜日报 2019年03月20日
本网讯 为进一步加强学校食堂管理,提高服务水平,保障师生员工身体健康,3月18日,得荣县教育体育局、各乡党委政府工作人员、派出所干警、卫生院医生等部门联合开展全县中小学和幼儿园食堂食品安全检查。
各学校验收员(学校总务主任)对每次配送的食品、蔬菜和调味品等都进行了认真仔细的检查验收,发现问题及时退换,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库;在保证食品菜品进货关的同时,认真做好了消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上放心饭菜;各学校食堂还认真落实食品留样制度,有专用的食品留样盒和冷藏设备,留样食品必须登记留样时间,每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。
督查组要求各学校健全制度、责任到人,特别强调,食品安全关系到师生的生命健康安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到办人民满意教育和和谐社会的构建。县教育体育局