从绿野亚丁酒店二十四年发展看香格里拉镇变迁

萌芽：卖土豆丝的路边客栈

◎刘云 刘小兵

24年，一棵幼苗可长成参天大树；24年，一个婴儿可成长为独当一面的顶梁柱；24年，在时间长河里转瞬即逝，也能让一个地区发生翻天覆地的变化。

今年24岁的绿野亚丁酒店,是稻城县香格里拉镇上最早营业的旅店之一。24年里，它从只能供零散旅客充饥歇脚的路边客栈，发展成了向国内外游客提供舒适旅行体验的主题酒店。它现在的主人格绒拉姆意味深长地告诉笔者：“24年我们经历了很多、见证了很多，可以说绿野亚丁的成长足迹也是稻城旅游的发展缩影。”

作为稻城亚丁景区游客集散中心的稻城县香格里拉镇是全国最热门的旅游网红打卡地之一，世界各地的人们在这里实现着关于香格里拉神话世界的幻想。绿野亚丁酒店就坐落在小镇的入口处。充满稻城特色的楼房、独立的停车院、大气明亮的门厅、热情贴心的服务员，进进出出的游客……向着酒店走去，温馨而热闹的氛围越来越浓。

“请问你们定了几个房间，计划住几天？”记者见到格绒拉姆时是18点左右，她正在前台忙碌。她告诉笔者，每天18点至20点是最忙碌的时候，虽已进入冬季，但来住宿的客人还是不少，她早就想给自己放个假，但一直闲不下来。

28岁的格绒拉姆是土生土长的香格里拉镇人，2015年成为绿野亚丁酒店的“掌门人”。4年实践，让她在酒店经营管理上成长不少，也对小镇旅游的发展有很深的感触。

“从1996年开业到现在，酒店经历了4次升级改造，4次都是顺应市场需求做出的决定。”晚上9点，格绒拉姆停下来，向笔者讲起了绿野亚丁的故事。

格绒拉姆介绍，她的外公是农民，半辈子都在土地和大山之间讨生活，她的外婆是县人民医院的退休职工。1996年，她的外公不甘像村里的其他人一样，一辈子守着大山过穷日子，就四处筹钱在镇上开了一家小卖部。“那时，有少量摄影爱好者来亚丁，从镇上到亚丁要走两天，他们要在镇上买好必要的东西。我们的客人主要就是他们。”格绒拉姆的外婆郑曲补充道。

在开小卖部的过程中，郑曲了解到那些摄影爱好者苦恼于吃饭和住宿的问题，就筹钱买地，修建了一座两层楼的房子，把小卖部升级成了兼营住宿和吃饭的客栈。这也是镇上的第一家客栈，有14间房。“那时，我们这里的人都以农牧为生，大家都笑我们不好好放牛、种地，要亏本的。我心里也没底，修房欠了很多钱，很怕还不起。”郑曲回忆。

郑曲的担忧是有原因的。她介绍，在2000年以前，去稻城亚丁的游客并不多，店里一天最多才接待十多个游客。当时，客栈的主要客源是稻城本地的“过路人”。客人少，价格也就低，住宿费只收几块钱一晚；吃的也都是当地的家常菜，卖得最多的是炒土豆丝，一大盘收三元钱。

成长：全镇最好的标准化酒店

有了好的环境和精心照料，小树苗会成长为参天大树。

郑曲介绍，2000年以后，到亚丁的游客量增长很快，她家客栈的14间客房经常要挤三四十个客人，她家也顺利还清了修建房屋的债务。生意越来越好，一家人产生了更大胆的想法，并立即着手实施：贷款10万元修建了一座具有稻城民居特色的民宿，房间从14间拓展为30多间。虽然厕所和洗漱间是公用的，但在当时，是当地规模最大、条件最好的民宿了。

家里的客栈改造升级，对当时只有十来岁的格绒拉姆而言是一件值得高兴的事情。她告诉笔者：“那时候，我们小孩子最喜欢有游客来，因为游客会给我们各种糖。那时镇上卖的东西不多，游客从外面带来的糖稀奇得很。家里客栈宽了，能住更多的人，家里的生活也就越来越好了。”格绒拉姆回忆，那时她最喜欢带着游客到处去逛。因为，当时的香格里拉镇还很贫穷、很闭塞，她能从游客那里接触很多新鲜的东西。

随着稻城亚丁的名气越来越大，到亚丁的游客越来越多，香格里拉镇也越来越繁华。2002年左右，镇上的民居接待、小卖部、小饭馆越来越多。

一方面是越来越多的竞争对手，一方面是越来越大的市场需求。面对小镇环境的快速发展，郑曲一家做出了第三次转型的决定。2004年，他们贷款150万元，将民宿客栈变成了三层楼的标准酒店。酒店有40多个房间，每间客房都带独立卫生间，配有洗漱用品，当时是香格镇上最好的酒店之一。后来他们再次筹资建了更加宽阔、标准化的餐厅。

郑曲一家的决策再次顺应了市场。随着我州经济社会的快速发展、政府对旅游投入的不断加大和亚丁景区基础设施的逐步完善，亚丁真正火了起来。尤其是2010年以后，到亚丁的游客开始猛增，镇上一家家酒店拔地而起。对于小镇的变化，格绒拉姆感慨良多，她说：“近10年来，镇上变化太快了。我在外地读书，每次寒暑假回来都能看到日新月异的变化，而且能清楚地看出这些变化都是围绕旅游发展的。”

壮大：稻城县400家酒店的前十强

随着稻城县的旅游经济发展得越来越好，格绒拉姆一家对酒店的定位也越来越高。2014年，他们把之前的藏房拆了，修建了一幢七层楼的楼房，装修出108个客房，并在基础配套、产品供给、宣传推广上对酒店做了全面升级。

2015年，格绒拉姆辞掉公务员回家，踏入了从小喜欢的旅游接待行业，并逐渐从外婆和母亲的手里接过了酒店管理工作。

格绒拉姆当上“掌门人”后，幸运地赶上政府加力支持当地旅游发展的机遇。她介绍，2015年，她参加了政府组织的甘孜州旅游饭店领军人才培训；2016年，她通过政府组织的活动，到珠海进行了为期2月的旅游学习；2017年，她通过政府组织的乡村旅游产业学习交流活动，到台湾学到了不少新的理念；2015年至今，政府每年都组织开展了酒店从业人员培训，提高了酒店职工的素质。同时，政府还在宣传、税收、贷款等方面提供诸多支持政策。此外，当地政府还对香格里拉镇进行了统一规划建设。“以前这一排全是房屋，政府整体规划后变成了宽敞的道路，看起来非常整洁；现在镇上最繁华的亚丁天街以前是庄稼地……现在整个镇上的样貌都变了，变成特别漂亮、热闹的网红打卡地了。大家的收入渠道也多了，当导游、牵马、开车，也能挣不少钱。可以说，这里的绝大多数人都吃上了‘旅游饭’，过上了好日子……”走在街上和笔者介绍香格里拉镇的变化，格绒拉姆有说不完的话和表达不完的幸福之情。

格绒拉姆介绍，如今亚丁景区客流最多的时候每天上万人，平时也有几千人。随着亚丁旅游和整个甘孜全域旅游的飞速发展，稻城县的旅游接待行业也发展迅速，目前稻城县已有标准化酒店、民宿400家。绿野亚丁酒店现在一年能接待3万人左右，年营业额早已突破千万元大关；酒店在当地一聘请了12个工作人员，一年发的工资就有几十万。经相关部门调查评定，绿野亚丁酒店在全县400家标准酒店中综合服务水平排在前十位。

如今，香格里拉镇这个曾经牛背马驮的闭塞之地已成为车水马龙的旅游集镇，稻城这个曾经鲜有人知的高原小城已成为闻名世界的旅游圣地，这片土地上曾经贫穷困苦的深山村民已成为脱贫致富的奔康能手。2019年，稻城县被列入了首批天府旅游名县，亚丁景区已成功创建为国家5A级旅游景区，正着力打造为世界最佳山地旅游目的地。

“稻城旅游的发展为我们提供了更大的机遇，我的‘绿野亚丁’也会搭着这趟旅游列车走得更远。”拉姆信心满满。