甘孜日报 2023年09月19日
◎黄丽 蒋何国
近年来,雅江县围绕松茸招商引资,打造品牌,逐步走上产业化发展的道路,当地百姓也依托松茸实现脱贫致富。国网雅江县供电公司为保障松茸产业的发展,大力开展农网升级改造,提升优质服务水平,助力“中国松茸之乡”的美名传遍四方。
电网升级改造 松茸保鲜不用愁
雅江县松茸采摘历史要追溯到上世纪80年代,当时由于交通不便,加之没有冷藏保鲜设备,新鲜松茸采摘以后,很难实现长距离运输。“那会我们一般是切片后用盐水煮,再运送出去售卖,价格也不高。哪像现在这么方便,能实现全冷链运输,卖不完的鲜货还能在冻库保存。”八角楼乡的乡长马庆说。
松茸这种野生菌非常“娇气”,采摘以后如果不冷藏,很快就会变色衰败。在0-5摄氏度的条件下可以保鲜7天,如需保存更长的时间,则需要急冻至零下25-30摄氏度。
自从2013年雅江被授予“中国松茸之乡”称号后,越来越多的当地百姓看重松茸的价值,开始从事相关行业,随之而来的是雅江县建起了大大小小各种冻库,但当时雅江县电网结构老旧,供电可靠性不高,遇到刮风下雨等恶劣天气就容易停电。2017年,雅江县供电公司开始进行中心村农网升级改造,总投资2607万元,改造10千伏线路24.363千米,新增10千伏配变44台,新增容量13.38兆伏安,很大程度上改善供电质量差的问题,满足当地百姓使用冻库的需要。
汪修是当地的一名松茸商人,2018年在自家自建房负一楼修建了一个冻库,除了松茸,还会根据季节冷冻大脚菇、牛肝菌、滑子菇等应季山菌。“我当时建冻库申请三相动力电,电力公司很快就帮忙把表安装好了。这些年供电也很稳定,我们一年四季都有货可以卖,有钱可以赚。”汪修说。
充足电力供应 助力智慧深加工
近日,雅江县供电公司八角楼供电所一行来到位于八角楼乡松茸村的松茸园区,为其开展安全用电检查。走进园区就能闻到一股浓郁的松茸特有的香味,新鲜切片的松茸刚刚送进电动烘干机,12小时后就会成为松茸干片,每公斤售价能达到2000元。
雅江松茸园区2017年建成投产,是一个集松茸采购、粗加工、深加工、销售于一体的现代化园区。园区内有不同功能的冻库7个,电烘干车间1个,全自动化菌袋生产车间1个,食用菌生产加工各类机械200余台(套)。
“电烘干松茸相比以前传统的自然风干和碳烤已经在效率和品相上有了很大的改善,但是松茸在烘干过程中还是会随着水分的蒸发而流失部分的营养。”园区产业部部长郭先勇介绍,“2020年,我们引入一套智能真空冷冻干燥机,只需要清洗好的松茸放进物料盘里,再在电脑上设定好程序,就可以全自动地将松茸迅速冷冻到零下三十度,再在十分之一个大气压强下逐渐升温烘干。这样加工出来的松茸能达到每公斤6000元,比传统烘干方式价值更高。”
新的电气化设备对供电质量和可靠性提出了更高的要求,2019年,国网雅江县供电公司给园区更换一台容量630千伏安的专用变压器,还投资275.84万元,新建10千伏专线7.007公里,保障园区生产用电。
“去年我们园区的产值达到8000万元,带动当地村民长期用工60人,人均增收6万余元,高峰时期短期用工达200人,人均增收2万元。”郭先勇说。
园区今年还将投产6条新的生产线,用于深加工松茸牦牛肉、藏香猪罐头、香肠腊肉等产品,在电力保障下,松茸产业园区正逐步升级为更加高产、高效、优质的智能化综合产业园区。
提供优质服务 保障松茸+文旅融合
“雅江不仅松茸好吃,这音乐节活动也搞得好,灯光很酷炫,现场氛围感也很强,真是不虚此行。”专程从成都赶来雅江参加2023嗨吃雅江松茸文化季美食音乐节的游客张勇先生激动地说。
近年来,雅江县政府为打造松茸品牌,将松茸与文旅结合,打造了雅江松茸开山仪式、“雅江松茸王”评选及公益拍卖活动、康巴汉子时尚秀活动、雅江县松茸杯篮球邀请赛、松茸啤酒节等一系列活动,让美食、文化、旅游等元素集于一体,吸引更多游客的目光。
为确保松茸季期间各项活动有序开展,雅江县供电公司提前主动对接县委县政府,了解用电需求,组织人员勘察现场,有针对性地制定“一活动一保电方案”。对保电中涉及到的重要线路、重点台区划分出党员责任区,由党员负责巡视巡查,确保重要工作有党员认领。
针对游客增多的情况,雅江县供电公司提升主动服务意识,定期开展酒店、民宿等客户上门隐患排查工作和走访活动,及时了解解决客户的难题,消除经营的后顾之忧。
如今,松茸从曾经农牧民果腹的野山菌到成为一个产业,甚至形成文化,离不开充足的电力保障。未来,雅江县“中国松茸之乡”的美名将会传得更远更响亮。